Nel libro di Camillo Favaro c’è la vera anima emiliana del Lambrusco, quei nomi e cognomi che ne hanno fatto e ne stanno facendo la vera storia. Una raccolta di vite, ideali, terre e miti più o meno sfatati. ‘La meglio gioventù’ dei Lambrusco, raccontata in prima persona da chi quel vino lo ha sempre bevuto, sin da bambino, e non saprebbe davvero farne a meno.
Benvenuto Brunello 2020: un’opera da Campioni.
Ormai ci siamo, un’annata tanto attesa ed acclamata, una di quelle da mettere in cantina e lasciare invecchiare con pazienza. Saranno molte le sorprese, dalle giovani ‘leve calcistiche’ al ritorno ad un amore per ilContinue reading
Proprietà Sperino – Lessona DOC 2013
Ogni bottiglia di babbo e figlio De Marchi ha un carattere unico. Il Lessona 2013 non poteva essere da meno, quasi me lo aspettassi, ma ha probabilmente superato ogni attesa. Bel rubino deciso, profumo seducente.Continue reading
Ettore Germano – Langhe Nebbiolo ‘VR’ 2014
L’unico, e mai più. A ragion veduta mi viene da dire. Per rispetto di questa grandissima vigna, ed anche della giovane età delle viti. Di fronte a quel che sarà un Barolo Vigna Rionda 2015,Continue reading
Monte Maletto – Carema ‘Sole e Roccia’ 2016
Una zona viticola estremamente complessa ed eroica che regala vini dal “gusto inimitabile di sole e pietra” come scriveva il grande Mario Soldati. A lui si ispira e a lui rende omaggio il Carema ‘SoleContinue reading
Domaine Rossignol Trapet – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2014
Ciò che un po’ manca ai Pinot Nero qui, a mio parere, è l’estrema salinità e mineralità che purtroppo spesso lascia spazio alla dolcezza e alla tostatura. In barba al gusto diffuso, in Borgogna seContinue reading