Valentina Di Carlo

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Categoria: Enoclub Siena

Si scaldano i motori per il “Sangiovese Purosangue”

Si scaldano i motori, tutto è pronto per l’evento che a Siena questo weekend porterà in scena sua maestà il Sangiovese. Moltissime le aziende presenti ed i territori rappresentati alla Fortezza Medicea dal 2 alContinue reading

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Proprietà Sperino – Lessona DOC 2013
Ettore Germano – Langhe Nebbiolo ‘VR’ 2014
Monte Maletto – Carema ‘Sole e Roccia’ 2016

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2018 Chianti Riserva DOCG Cerchiaia, Tenuta di Castelfalfi
Il vino omaggio al territorio dell’imponente resort di Castelfalfi non poteva che essere un Chianti Riserva di ambizione e spessore. Viene da uve sangiovese e colorino, ha naso intenso deciso e succulento tra durone, amarena e mirtilli, rimandi di tabacco e spezia, sottofondo ematico e ferroso con tannino ben levigato, il legno in armonia con […]
Andrea Gori
2019 Nebbiolo d’Alba, Réva
Non che fino ad ora abbia scherzato: Sauvignon, Dolcetto e Barbera – in casa Réva – son cose serie, vini ben definiti che hanno carattere e una loro ragion d’essere in terra di Langa; ma tra queste colline prima o poi arriva sempre il momento di dedicarsi anima e cuore al nebbiolo, e mi sembra […]
Andrea Li Calzi
2012 JNK Rebula, Kristina Mervič
Macerazione lunga, ben 12 giorni, come da tradizione da queste parti, per questa rebula (o se preferite ribolla gialla) estremamente territoriale e sorprendente, con un’intensità colorante e una struttura quasi da rosso. La maturazione di 15 mesi in botti di legni esauste e il successivo affinamento in bottiglia fanno il resto, proiettando questo grande orange […]
Donato Antonio Notarachille

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