Wine&Siena 2018. Il 27 e 28 Gennaio un bel weekend per enoappassionati.

Se siete amanti del vino e sempre alla ricerca di eventi e degustazioni, questo weekend, in una delle città più magiche d’Italia, troverete un bel po’ da fare. Il 27 e 28 Gennaio avrà luogo la Terza edizione del Wine&Siena, l’evento ideato da Gourmet’s International e Confcommercio Siena che porta in Toscana le eccellenze vitivinicole e culinarie. Tra i meravigliosi scorci dei Palazzi storici Senesi, produttori vinicoli e artigiani del gusto vi offriranno i loro prodotti in degustazione. Più di 500 vini in degustazione, seminari, showcooking, cene a tema e masterclasses. Potete trovare tutti i dettagli e le prevendite biglietti […]

Chablis, lo Chardonnay Imperatore di Borgogna.

C’è una parolina magica che se pronunciata in presenza di “bianchisti” innesca una reazione a catena riassumibile banalmente in “occhi a cuoricino”. Ma in senso più generale, direi che la stessa reazione si innesca in presenza di tutti gli amanti del vino, di qualunque tipologia esso sia. “Chablis” Non è un semplice vino, non è “solo” una zona vitivinicola, è LO Chardonnay. Inteso come vitigno che fa la della Francia sua vera terra natìa (nonostante sembri avere antiche radici mediorentali), e proprio nello Chablis esprime se stesso nella sua reale e profonda identità di appartenenza. Perché se è vero che […]